We beginnen met de Villa Carumé Grillo, een Siciliaanse wijn gemaakt van de authentieke Grillo-druif. Met zijn strogele kleur en subtiele groenachtige reflecties biedt deze wijn een geurige mix van citrusfruit en ananas. De smaak is heerlijk rijp en fris, met een mooie balans tussen citrus, exotisch fruit en een lichte mineraliteit.

De Little James Basket Press is een unieke blend van 60% Viognier en 40% Sauvignon Blanc. De druiven worden pas geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn, wat zorgt voor een volle en expressieve smaak. De wijn heeft een groenige kleur en een geur van tropisch fruit en citrus. De smaak is complex, fris en mineraal, met een intense fruitige afdronk.

Voor liefhebbers van Verdejo is er de Javier Sanz Verdejo. Deze wijn opent met aroma’s van zoete grapefruit, groene appel, anijs en venkel. In de mond is hij droog en medium-bodied, met een levendige zuurgraad die zorgt voor een knisperend frisse beleving. Dankzij het contrast tussen koude winters en hete zomers met koele nachten krijgt deze Verdejo extra diepgang en complexiteit.

Dan hebben we de Provolo Soave, een wijn met een heldere strogele kleur en subtiele groenachtige reflecties. De geur is een feest van ananas en perzik, terwijl de smaak zich kenmerkt door rijpe perziktonen en delicate hints van citroen en grapefruit. De lange, sappige afdronk met frisse zuren maakt deze Soave perfect in balans.

De Pescaja Solei Terre Alfieri is een elegante wijn uit Piëmonte, gemaakt van 100% Arneis-druiven. In de geur ontdek je subtiele tonen van perzik, meloen en bloesem. De smaak is fris en levendig, met hints van peer, meloen en een zachte mineraliteit die uitmondt in een lange, verfijnde afdronk.

We sluiten af met de Bertani Velante, een harmonieuze fusie van Sauvignon Blanc en Pinot Grigio. De geur opent met tropische vruchten en rijpe peer, terwijl de smaak een perfecte balans biedt tussen de frisse zuren van Sauvignon Blanc en de volle, rijke structuur van Pinot Grigio.