Pescaja Solei
De Pescaja Solei Terre Alfieri is een wijn gemaakt van 100% Arneis-druiven uit de Terre Alfieri in Piëmonte.
Bij het ruiken van deze wijn ontdek je subtiele aroma's van perzik, meloen en bloesem. Bij elke slok van deze wijn komt een verfrissende smaaksensatie naar voren, met hints van meloen, peer en een zachte minerale toets die uitmondt in een langdurige afdronk.
Tijdens onze roadtrip in 2023 kwamen we langs bij wijnboer Beppe. Hij nam ons mee door de wijngaard waar de druiven voor de Pescaja Solei groeien. Beppe vertelde ons vol passie over het ambacht, de unieke grond en het smaakprofiel van zijn wijnen. Bekijk de video onderaan deze pagina!
Andere wijnen van Pescaja:
-
Pescaja Solo Luna € 27,00 -
Jelmar's favoriet
Pescaja barbera d'Asti € 17,00 -
Pescaja Nizza Solneri Superiore € 23,50
Over Azienda Pescaja
In het hart van Piëmonte maakten we kennis met Beppe Pescaja, een opmerkelijke wijnmaker wiens kijk op zijn wijnen een filosofische aspect heeft. Zijn benadering is eenvoudig: Zon, Hart en Ziel. De zon belichaamt de aarde en het klimaat, terwijl het Hart staat voor de passie van zijn toegewijde team. Deze elementen smelten harmonieus samen en vormen de ziel van zijn wijnen.
Pescaja's wijngaarden bevinden zich in de glooiende heuvels van Piëmonte, voornamelijk in Roero, Langhe en Colline Alfieri. Deze regio's worden beïnvloed door de nabijheid van de Alpen en de Middellandse Zee, wat resulteert in unieke omstandigheden voor wijnbouw. De bodem varieert van kalksteen voor rode druiven tot zandklei voor witte variëteiten. Lees verder...
