Viognier Caprice Domaine Durand
Deze Viognier uit de Noord-Rhône is een absolute aanrader voor liefhebbers van verfijnde, volle wijnen. In de neus onthult hij een prachtige mix van rijpe abrikoos, exotisch fruit, en een subtiele kruidigheid. Op de tong biedt hij een rijke, zijdezachte textuur die eindigt met een lange, elegante afdronk.
Gemaakt door de broers Eric en Joël Durand, die op hun 20 hectare familiedomein werken met pure passie en respect voor het terroir. Dankzij de vinificatie op lage temperatuur in rvs-tanks komen de heldere, frisse aroma’s optimaal naar voren. Perfect te combineren met Oosterse gerechten met een zoetje, gebraden kip of een verfijnde varkenslende.
Een schitterende Viognier die echt indruk maakt!
Domaine Durand
De broers Eric en Joël Durand runnen samen Domaine Durand in de Ardèche, Noord-Rhône. In de jaren negentig besloten zij het gemengde bedrijf van hun ouders volledig te wijden aan wijnproductie. Vandaag de dag beslaan hun wijngaarden 15 hectare verdeeld over de appellations Saint-Joseph, Cornas en Saint-Péray, waar ze zowel rode als witte wijnen van uitzonderlijke kwaliteit produceren.
Voor hun witte wijnen verbouwen ze viognier, marsanne en roussanne op de steile graniethellingen, waar het klimaat en de bodem elk jaar intense, levendige wijnen creëren. Alles wordt handmatig onderhouden, van snoeiwerk tot oogst, wat zorgt voor gezonde druiven die het karakter van de Rhône optimaal weergeven. De broers staan bekend om hun finesse in wijnmaken, wat resulteert in wijnen die zowel krachtig als verfijnd zijn, met de kenmerkende frisheid van de streek.
Wat onze klanten zeggen
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief!
Altijd op de hoogte blijven van de nieuwste ontwikkelingen van Jeletvin of persoonlijke aanbiedingen ontvangen?
Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief!