Cremant d'Alsace Brut Blanc de Blancs – Domaine Boeckel
Een prachtige mousserende wijn uit de glooiende heuvels van de Elzas! Deze verfijnde Crémant Blanc de Blancs wordt met zorg geproduceerd door de familie Boeckel, die al meer dan 160 jaar authentieke wijnen maakt in het pittoreske Mittelbergheim.
Gemaakt van 100% Pinot Blanc en volgens de Méthode Traditionnelle, waarbij de tweede vergisting op fles plaatsvindt, heeft deze Crémant een elegante mousse en een levendige frisheid. In de neus vind je aroma’s van rode appel en brioche, en in de mond proef je fris fruit, een verfijnde mineraliteit en een aangename lange afdronk.
Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.
Domaine Boeckel: Een familie met diepe wortels en een rijke traditie
De geschiedenis van Domaine Boeckel is diep geworteld in het pittoreske Mittelbergheim, waar de familie Boeckel al sinds de 16e eeuw actief is. Ooit begonnen als slagers, werkten ze zoals velen in de streek ook als kleine wijnboeren en verkochten ze hun wijnen via lokale makelaars. In 1853 besloot Frédéric Boeckel, een gepassioneerde fijnproever, de focus volledig op wijn te leggen – en zo werd Domaine Boeckel geboren.
Vandaag leidt de vijfde generatie Boeckel – Jean-Daniel en Thomas, samen met hun vader Emile – dit prachtige wijnhuis. Ze combineren een frisse, moderne aanpak met het respect voor de tradities en waarden van hun voorouders. Met 24 hectare aan biologische wijngaarden en een duidelijke missie produceren zij verfijnde, droge witte wijnen die het terroir van de Alsace perfect tot uitdrukking brengen.
Wat onze klanten zeggen
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief!
Altijd op de hoogte blijven van de nieuwste ontwikkelingen van Jeletvin of persoonlijke aanbiedingen ontvangen?
Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief!